Ibérico Presa Schulter

Ibérico Presa Schulter

27,50 €

(100 g = 5,00 €)
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Beschreibung

Ibérico Presa Schulter vom schwarzen Eichelschwein aus der Extremadura. 18 Monate Freilandhaltung

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Presa Ibérico

Schweineschulter ohne Knochen zum schmoren - braten oder Grillen

 

Ibérico -  Schweinefleisch. In der tockenen und heißen Provinz Extremadura wird das berühmte schwarze Ibérico-Schwein 18 Monate lang mit einer Kost aus Eicheln aufgezogen, was einen ausgesprochen reichaltigen Geschmack ergibt.

 

Die Aufzucht in Spanien wird strengstens kontrolliert. Diese artgerechte Freilandhaltung sorgt für wunderbares Aroma und eine schöne Marmorierung des Fleisches.

 

Herkunft Spanien
Zutaten Iberico Schwein
Haltbarkeit bei Anlieferung 7 Tage