Crottin Chavignol

Crottin Chavignol

4,50 €

(100 g = 7,50 €)
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Beschreibung

Französischer Weichkäse aus Zigenmilch mit dezentem Ziegenaroma. Der Käse schmeckt nussig und leicht säuerlich.

Der Crottin de Chevre ist ein französischer Weichkäse aus Ziegenmilch. Er muss mindestens 10 Tage lagern, um seine kompakt-feste und bröckelige Konsistenz und sein dezentes aber charakteristisches Ziegenaroma von Nussigkeit und leichter Säuerlichkeit zu erreichen. Er enthält mindestens 45 % Fett in Trockenmasse.

 

 

Herkunft Frankreich, Celles-Sur-Belle
Käse-Art Weichkäse
Zutaten Ziegenrohmilch, Lab
Fettgehalt i.Tr. 45%
Haltbarkeit bei Anlieferung 7 Tage
Allergiehinweis Enthält Laktose