Black Angus Steakhüfte 500 gr

24,95 €
(100 g = 4,99 €)
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Beschreibung

Das Fleisch zeichnet sich durch seinen ürsprünglichen kräftigen Geschmack aus. Es ist zart und saftig.

500 gramm = 2 Stück Hüftfilet

Die Hüfte ist ein Muskel aus der Keule des Black Angus Ochsen. Das Fleisch ist von feinen Fettäderchen durchzogen. Es ist zart & saftig und zeichnet sich durch seinen ursprünglichen, kräftigen Geschmack aus.

30 Monate grast das Vieh auf ausgedehnten Weiden, anschließend wird es 150 Tage lang zusätzlich mit Getreide und Mais gefüttert.

Die Aufzucht in den USA wird strengstens kontrolliert., welche ohne Hormonen und Antibiotika stattfindet (Non Hormone Treated Cattle, NHTC).


Die artgerechte Freilandhaltung sorgt für wunderbares Aroma und eine nahezu perfekte Marmorierung des Fleisches.


Herkunft: USA Zutaten: Heart of Rump / Steakhüfte Haltbarkeit bei Anlieferung 10 Tage