100 % Ibérico Presa Schulter 400 gramm
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Beschreibung
Ibérico Presa Schulter vom schwarzen Eichelschwein aus der Extremadura. 18 Monate Freilandhaltung
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Presa Ibérico
Schweineschulter ohne Knochen zum schmoren - braten oder Grillen
Ibérico - Schweinefleisch. In der tockenen und heißen Provinz Extremadura wird das berühmte schwarze Ibérico-Schwein 18 Monate lang mit einer Kost aus Eicheln aufgezogen, was einen ausgesprochen reichaltigen Geschmack ergibt.
Die Aufzucht in Spanien wird strengstens kontrolliert. Diese artgerechte Freilandhaltung sorgt für wunderbares Aroma und eine schöne Marmorierung des Fleisches.
Herkunft: Spanien Zutaten: 100 % Iberico Schwein haltbarkeit bei Anlieferung 7 Tage