Trüffelpasta

6,87 € / 250 Gramm

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100 g = 2,75 €

Beschreibung

100 g = 2,75 €

Diese Teigwaren werden auf Bestellung für uns frisch hergestellt. Jede einzelne Nudel wird in handarbeit geformt und gefüllt. Hierfür werden nur die besten Zutaten verwendet.

Zubereitungsempfehlung:

Die Nudeln 3 Minuten in kochendes Wasser geben und anschließend mit gebratenen Kräutern, Olivenöl und Parmesan in der Pfanne schwenken.

Hervorragend schmecken sie auch mit unseren verschiedenen Ragu Saucen, welche Sie auch im Shop finden.

Herkunft	Italien
Teigzutaten	Hartweizengries, pasteurisierte Eier 18 %, Wasser, pasteurisierter Eidoter, Jodsalz
Zutaten Füllung	Ricotta (Salz, Zitronensäure), Provolone (45 % Fett i. Tr., Labkraut Salz), Trüffel 10 % (Tuber Èstivum Vitt) 1,5 % Trüffelsaft, Steinpilze ( Boletus Edulis), Champignons ( Agaricus Bisporus), Maisöl, Kartoffel, Zitronensäure, Aromen, Grana Padano DOP (32 % Fett i. tr., natürliches Eiweiß), Semmelbrösel (Weizenmehl Typ "0", Bierhefe, Salz), Jodsalz, Muskatnuss
Haltbarkeit bei Anlieferung	3 - 5 Tage
Allergiehinweis	Enthält Gluten, Laktose. Kann spuren von Nüssen enthalten

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