Der naturgereifte Ziegenkäse wird während der Reifephase mit effektiven Mikroorganismen geschmiert, dadurch bleibt er cremig, entfaltet seine kräftige Würze und sein mildes Aroma. Ein gleichmäßig gereifter Käse mit ganz dünner rinde, nicht gecoated (ohne wachs). Sehr angenehmer milder Ziegengeschmack. Ideal für Personen mit Laktose Intoleranz, da Ziegen und Schafskäse laktosefrei sind. Sehr cremig und sehr würzig eine Delikatesse! | Gewicht: | ca. 350 gr Stück (+/-20 gr) | | Zutaten: | pasteurisierte Milch | | Art: | Schnittkäse | | Fett i. Tr.: | 45% | | Versandoptionen: | Vakuumverpackung in gekühltem Versandkarton |
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